een kleine greep uit ons aanbod
Hapje
- Tartaar van verse zalm
- Slaatje met gerookte eendeborstfilet & zongedroogde tomaatjes
- Millefeuille van vijgen en Foie gras
- Scampi met Parmaham, vergezeld van Noilly Prat sausje
- Coquille Saint-Jacques met Erwtenpuree
Voorgerecht
- Duivelse Gamba's in knoflook & gember
- Sint-Jacobsnootjes met risotto & sausje van waterkers
- Thaïse kippesoep met citroengras
- Taartje van tonijntartaar, avocado & Rucola
Hoofdgerecht
- Varkenshaasje met Estragonmosterdsaus & Gratin Dauphinois
- Kwartel met Portosaus, Duchesse aardappelen & seizoensgroentjes
- Lasagne van eend met wokgroenten
Dessert
- Trio van chocolademousse
- Panna cotta
- Huisgemaakte kaastaart
- Mascarpone met rode vruchten
reeds
vanaf
29 € pp
Contacteer ons vrijblijvend voor een persoonlijke offerte op basis van uw smaak & budget.
0479/21.46.13